大阪の貸店舗・テナント

店舗開業後の運営戦略

さて、今まで様々な店舗のお話しをしてきましたが、今回は最後、開業後の営業戦略、についてお話しします。

飲食店の認知度、知名度を上げる方法には様々な媒体を活用することが可能です。

  • 広告出稿
  • クーポン活用
  • インターネット
  • チラシポスティング
  • 看板設置
  • イベント企画・参画

特にここ最近はインターネットによる宣伝が非常に多く利用されており、お客様も飲食店を探す際は、携帯電話を片手にランキングの高いものから選択していくといった方法でお店探しを行います。非常に便利な時代です。

筆者の経験上、某飲食系サイトを活用することもたまりあります。ユーザー数の年齢次第では、ランキングの高いお店はそれほど外れがないと思います。しかしながら、その評価の中には誹謗中傷されるケースも少なくありません。

そこで、店舗開業後は是非ともお店の公式サイトを作成することをお勧めします。ランキングサイトだけでは伝わらない様々な情報や写真、オーナーのこだわりや最新情報を掲載し外部サイトに頼らない集客ツールとして機能させることで、第3者の意見に左右されることなく情報発信できるからです。

ホームページによる営業戦略にも様々な方法がございますが、弊社がコンサルトし、ホームページからの集客効果により好業績を上げ、2店舗、3店舗と店舗展開を行っている飲食店も多々ございます。貴店に合ったホームページのかたち、というものが必ず存在し、それを見出しかたちにすることで、2、3年後の収益に効果が期待できます。

ただし、運営戦略に基づいた設計を実現できなければ、ただホームページがあるだけ、という状態になり、集客効果が期待できません。また、どれだけいい立地のお店を探しても、高い内装費用をかけても、広告宣伝活動に力を入れても、本業そのものを日々追求していくことを忘れないようにしていただきたいのです。

ISO不動産では店舗探しから内装提案、インターネットを活用した広告宣伝戦略まで全てお手伝いしております。ご依頼をいただいたクライアント様を成功へ導くために、すべてを統一し、三位一体となって戦略を練っていきます。

ご興味のある方は、是非ともお問い合わせください。

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店舗開業コラム執筆者
コラム執筆:多田羅健司
(不動産営業経験 11年)

 
 
お客様第一主義。全力でお応え致します。

お客様にとって大切な店舗。運営面に重点を置きながらご紹介させていただく責任ある仕事です。お客様にご満足いただけるよう、全力を持って店舗探しのお手伝いをさせていただきます。

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